En mars 2011, la boutique légendaire du Lamentin ferme ses portes pour laisser place à un nouvel univers, « FRERES LAUZEA », inspirée de la boutique d'antan et de la case créole.
Un espace gourmand haut en couleur qui ne peut que vous donner envie de faire durer votre présence en boutique, avec pourquoi pas, une petite dégustation.
Le Club des Croqueurs du Chocolat lui décerne 3 tablettes sur 5 aux Awards du chocolat 2011 à Paris.
Lors du Salon du Chocolat de Paris, ils obtiennent une 4ème tablette.
Cette même année, ils ouvrent une boutique en Guadeloupe, île soeur de la Martinique également ambassadrice de nos douceurs chocolatées.
Parce que l'objectif de FRERES LAUZEA est de faire découvrir au monde entier les douceurs de la Caraïbe, leurs chocolats sont également présents à Paris, dans l’épicerie fine Christian de Montaguère, un univers dédié à l’art de vivre caribéen.
Notre maitre Chocolatier Jimmy LAUZEA, reconnu parmi les 20 meilleurs du monde, déploie minutie, précision, esthétique et explosion en bouche pour votre plus grand plaisir. Nos produits sont sans conservateurs et sont réalisés avec des composants naturels et des ingrédients originaires, pour la plupart, de la Caraïbe. Ils présentent une durée de consommation de près de 4 semaines.
Leur succès et leur évolution sont caractérisés par les saveurs caraïbes, des idées insolites pour les pays d’ailleurs, qui, pour eux, ont tout leur sens.
C'est ainsi, qu'en 2010, animé par le désir de vous offrir une création originale, Jimmy LAUZEA est allé à la rencontre d’une artiste plasticienne guadeloupéenne Elisa ALBERT. De cette collaboration, est né le célèbre « MANTOU » de Pâques en chocolat.
Puis, en 2014, conscient que le cacao est une richesse des terres antillaises, FRERES LAUZEA lance, une opération d'adoption massive de cacaoyers en Martinique et en Guadeloupe.
La Culture antillaise est chargée d’émotions et de saveurs ; Elle propose des produits bien à elle, des produits authentiques, sauvages et forts en goût.
Pouvoir partager toutes ces saveurs si particulières avec le monde entier est pour eux source de motivation et d’entrain.
Notre équipe de communication se fera un véritable plaisir de répondre à toutes vos interrogations
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