Ganache à base de chocolat blanc et de maracudja*, enrobée de chocolat noir (64%).
* autre nom donné au fruit de la passion

Ganache à la goyave acidulée de Martinique et au chocolat blanc, sous une fine robe de chocolat noir (64%).

Coeur d’ananas confit finement enrobé de chocolat noir (64%).

Ganache au citron vert et au chocolat au lait finement enrobé de chocolat noir (64%).

Ganache chocolat noir, pulpe de letchi et liqueur de letchi.

Ganache chocolat noir, purée de mandarine relevé d’essence de cardamome